Бездънен портафилтър 4Barista 58 mm – La Marzocco (черна дръжка)

Лостът без дъно с диаметър 58 мм 4Barista за La Marzocco е практичен инструмент както за домашна употреба, така и за Professional баристи, които искат да наблюдават визуално процеса на екстракция на еспресото. Той е предназначен за машини La Marzocco с глава на групата с диаметър 58 мм и съответна двойна ушна опора.

Благодарение на дизайна си без дъно – известен още като бездънен портафилтър или „бездънен портафилтър“ – дъното на Portafilter кошницата остава напълно открито. Това ви позволява да наблюдавате по време на приготвянето как еспресото се обединява в единен, равномерен поток и бързо да идентифицирате евентуални грешки в подготовката на кафената таблетка.

Портафилтърът бездънен е особено полезен за откриване на неравномерно разпределение на кафето, неправилно тампиране, неподходяща степен на смилане или образуване на канали. Поради това той е подходящ не само за ежедневното приготвяне на еспресо, но и за усъвършенстване на barista уменията.

Корпусът Portafilter е изработен от неръждаема стомана, което осигурява необходимата здравина, стабилност и дълъг експлоатационен живот. Лъскавата черна Portafilter дръжка позволява удобно захващане при дозиране, тампиране и поставяне на лоста в главата на групата на кафемашината.

Комплектът включва и кошница от неръждаема стомана за двойна доза еспресо.

Съвместимост

Лостът е предназначен за кафемашини La Marzocco с глава на групата 58 мм и съвместимо двойно ухо за монтаж, а именно:

• La Marzocco Linea Mini, La Marzocco Linea Micra, La Marzocco GS3
• избрани Professional кафемашини La Marzocco със същия тип монтаж

Не е съвместим с:

• кафемашини с глава на групата от тип E61
• Sage/Breville система с два бойлера и Oracle
• Gaggia Classic
• кафемашини с различно разположение или форма на фиксиращите издатъци

Въпреки че изброените кафемашини могат да използват кошници с диаметър 58 мм Portafilter, самото закрепване на лоста е различно. Това не е оригинална част на La Marzocco. Това е съвместим аксесоар от 4Barista.

Основни характеристики

• Дизайн с отворено дъно – позволява ви да наблюдавате целия процес на екстракция на еспресото
• Диаметър 58 мм – предназначен за съвместими кафемашини La Marzocco
• Специфичен монтаж с два фиксиращи издатъка за La Marzocco
• Визуален мониторинг на екстракцията – по-лесно откриване на образуване на канали и неравномерен поток
• Конструкция от висококачествена неръждаема стомана – здрава изработка и дълъг експлоатационен живот
• Ергономична черна дръжка – удобен захват за ежедневна употреба
• По-лесно почистване – отворена основа без традиционните отвори за оттичане
• Включенакошница за двойна доза от неръждаема стомана

Защо да използвате лост без дъно?

• Контрол на екстракцията – можете да видите директно дали еспресото тече равномерно по цялата повърхност на кошницата
• Откриване на образуване на канали – пръски или множество отделни струи са признак за неравномерно уплътняване на кафеената таблетка
• По-добро регулиране на смилането – процесът на екстракция ви помага да настроите степента на смилане по-прецизно
• Проверкана разпределението на кафето и тампирането – можете по-лесно да забележите грешки при приготвянето на кафето в кошницата
• По-лесна поддръжка – няма изливни отвори или затворена основа, където да се натрупват кафени масла
• Екстракция на еспресо с професионален вид – когато е приготвено правилно, еспресото тече като единна, непрекъсната струя

4Barista е нашата собствена марка, под която предлагаме първокласни barista инструменти на европейския пазар.

Продуктите на 4Barista са внимателно подбрани и тествани , за да гарантират само най-доброто качество .

Гамата включва продукти като: тампер, дистрибутор, кутия за набиване, подложка за набиване, Puck screen и други аксесоари за домашни и Professional баристи.