BG 
Преносими кафемашини
Специални кафемашини
Кафемелачки
Barista
Аксесоари
Пенообразуватели за мляко
еко капсули
За любителите на прясно смляно кафе, изборът на мелачка често е толкова важен, колкото и изборът на самото кафе. Марката 1Zpresso е известен производител на ръчни мелачки с дългогодишен опит. Тя предлага няколко серии качествени ръчни мелачки. Изборът на правилния модел може значително да повлияе на качеството на вашето кафе.
В тази статия ще обсъдим какво да търсите и кои 1Zpresso модели са най-подходящи в зависимост от вашите нужди.
Шлифовъчни машини 1Zpresso според механизма за регулиране на дебелината на смилане:
| Тип на настройката | Модели | Предимства и недостатъци |
|---|---|---|
| Вътрешна корекция | Q, J серия | Дебелината на смилане се регулира в долната част на смилащия механизъм. Съдът за събиране трябва да се отстрани при регулиране. |
| Горна корекция | JX-Pro S, JE-Plus | Дебелината на смилане се регулира отгоре, където кафето се изсипва в мелачката. Практичният горен контрол позволява бързо и удобно регулиране на фиността на смилане директно при пълнене на кафето. |
| Външна корекция | Модели X-Pro S, X-Ultra, J-Ultra, K-Ultra, ZP6 Special | Дебелината се регулира чрез външния пръстен, без да е необходимо отваряне на мелничката. |
Мелнички 1Zpresso според метода на приготвяне на кафе
Изсипете върху
Тези модели са оптимизирани за средно до едро смилане, идеални за методи като V60, Chemex, Kalita, AeroPress (в режим на филтриране). Максимално внимание е обърнато на чистотата на разликите, минималните фини частици и консистенцията при средни диапазони на смилане.
Серия Q (Q / Q2 / Q Air)
Серията Q е началната серия за смилане във филтър. Моделите от серия Q са компактни, леки и удобни за пътуване. Q2 има 40 мм шлифовъчни камъни, лесна е за разглобяване и поддържа добра консистенция при смилане във филтър.
Модел Q Air е вариант на тази серия с по-лек пластмасов корпус. Размерите и ниското му тегло (425 г) го правят идеален за пътуване. Чудесен е за къмпинг. Размерът му е това, което го отличава от другите модели 1Zpresso. Тези модели използват вътрешна регулировка на едрината на смилане.
J-модел
В сравнение с Q2, тя има по-големи смилащи камъни и по-широк диапазон от настройки за финост, което допринася за по-добра ефективност на смилане. За Pour-over любителите на кафето, J мелничката е идеалният партньор. Големите смилащи камъни и Classic вътрешни настройки ѝ осигуряват изключителна скорост на смилане и консистенция.
модел ZP6 Special
Най-добрата от Pour-over мелничките. Тази мелничка произвежда най-малко фини зърна в гамата 1Zpresso. Големият дизайн на шлифовъчен камък от 48 мм осигурява бързо и равномерно смилане. Външен пръстен за регулиране на фиността.
Еспресо
J-Ultra модел
Флагманският модел в категорията еспресо от 1Zpresso. Разполага с 48 мм смилащи камъни с титаниево покритие, стъпка на фина настройка (8 µm) и външен контрол на едрогабаритността. Предназначен е за тези, които искат изключително прецизна фина настройка при приготвяне на еспресо. Дизайнът, материалите и прецизността му го правят идеален избор за тези, които са посветени изключително на метода на еспресо.
Универсални шлифовъчни машини
Тези модели са проектирани да работят с широк диапазон от едрина на смилане – от фино еспресо до филтриращи методи. Те са компромис между специализация и гъвкавост. Следователно е необходимо да се приеме, че при екстремни настройки (много фино еспресо или много груби филтриращи режими) може да има леки ограничения в прецизността на резултата, което е естествен компромис при универсалните модели.
Модел X-Ultra
X-Ultra е един от най-универсалните модели в серията 1Zpresso. Прецизните 40-милиметрови седмоъгълни смилащи камъни и външната настройка на стъпки от 12,5 µm позволяват безпроблемно регулиране от фино еспресо до едро Pour-over без неудобството от разглобяване. Потребителите и рецензентите я хвалят като чудесен компромис - една мелачка, която може да обработва еспресо, филтър и AeroPress. Премиум дизайнът, магнитният контейнер и лесното почистване без инструменти правят X-Ultra идеалния спътник за ежедневно приготвяне на кафе.
K-Ultra модел
Това е флагманът на универсалните мелачки. Благодарение на външния регулиращ пръстен с повече от 100 щраквания, като всяка стъпка променя дебелината на смилане с приблизително 20 микрона, регулирането е много лесно и бързо, без да е необходимо разглобяване. Големите 48 мм седмоъгълни стоманени мелачки осигуряват бързо и равномерно смилане за различни методи на приготвяне, от еспресо до филтърно кафе.
1Zpresso сравнение на мелнички
| Модел | Размер/вид на бормашината | Брой настройки (кликвания / завъртания) | Капацитет на терена | Тегло | Размери |
|---|---|---|---|---|---|
| J-Ултра | 48 мм, конусовидни борери от неръждаема стомана с титаниево покритие | 100 кликвания / 10 числа на завъртане, 8 μm на клик | 35–40гр | ~ 670 г | 19 × 18,5 × 5,5 см |
| X-Ultra | 40 мм, седмоъгълни борери от неръждаема стомана | 60 щраквания на пълно завъртане (12,5 μm на щракване) | ~ 30 г | ~ 590 г | ~ 17,5 см височина × ~ 5,5 см |
| К-Ултра | 48 мм, седмоъгълен коничен борер („K борер“) | 100 кликвания / 10 числа на завъртане, 20 μm на клик | 35–40гр | ~ 700 г | |
| ZP6 Специал | 48 мм шестоъгълни борери от неръждаема стомана | 90 щраквания на завъртане, всяко щракване ~ 22 μm | 30–35 г | ~ 700 г | 19,5 × 19,5 × 6 см |
| Втори триместър | Седмоъгълни борери от неръждаема стомана | 30 кликвания на завъртане (10 числа) | 15–20 г | 465 г | |
| Q Air | Седмоъгълни борери от неръждаема стомана | 30 кликвания на оборот (10 номерирани позиции) | 15–20 г | ~ 365 г | 14,5 × 15 × 4,6 см |
| Дж. | 48 мм конични борери | 30 щраквания за регулиране на филтъра/вътрешна настройка (плюс обхват на еспресо) | 30–35 г | ~ 705 г | 17 × 18,5 × 5,7 см |
| 1Zpresso X-Ultra space gray - кафемелачка | 1Zpresso J-Ultra iron grey - кафемелачка | 1Zpresso ZP6 special iron gray - кафемелачка | 1Zpresso K-Ultra iron gray - кафемелачка |
|---|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
|
349,00 lev |
419,00 lev |
439,00 lev |
519,00 lev 509,00 lev |
|
В наличност
|
В наличност
|
В наличност
|
В наличност
|
|
4.8/5
4 отзива
+ Окончателно смилане
Много бързо дори за еспресо
Здрав
механична играчка
- "магнит"
"размер"
вероятно малко изтъркана боя на магнитите
Шлайфът е абсо...
Отзиви
|
5/5
11 отзива
Top quality! Feels solid and smooth. The espresso has surprising clarity. Even and steady extraction, consistent results. Love it!
Отзиви
|
5/5
11 отзива
Страхотен блендер, беше първият ми, така че не мога да го сравня - но лесно се смила, лесно се променя настройката, изглежда добре и аз обичам кафето,...
Отзиви
|
5/5
20 отзива
Невероятни резултати от филтър до еспресо! Качествена изработка! Kafebarista.bg-невероятно обслужване! 10/10
Отзиви
|
Продукти, споменати в статията
Свързани статии
