PUQpress Navigator в черен цвят е революционен WDT инструмент (Weiss Distribution Technique), който извежда дистрибуцията на кафе на ново ниво. Предназначен е за портафилтри с диаметър от 58 до 58,3 мм и заменя ръчната дистрибуция в портафилтъра с автоматизиран процес, който насърчава равномерната екстракция на еспресото.

Navigator от лидера в автоматизацията на бариста работния процес, марката PUQ, внася систематичен подход и стабилни резултати в приготвянето на кафе. За разлика от класическите иглени дистрибутори, той използва прецизен механизъм, благодарение на който иглите преминават през целия слой кафе по точно определен модел. Резултатът е равномерно разпределено кафе без бучки и въздушни джобове, което значително намалява риска от channeling (канализиране).

Употребата е максимално лесна. Устройството се захранва от батерия, така че не е необходимо ръчно разбъркване. Просто поставете портафилтъра с смляното кафе в устройството и Navigator автоматично ще извърши дистрибуцията. Този процес спестява време, намалява вариациите при приготвянето и осигурява един и същ резултат при всяка доза.

Navigator е идеалният избор за кафенета, където е важно стабилното качество и повторяемостта на приготвянето, независимо от това кой приготвя еспресото в момента.

Защо да изберете механично WDT от PUQ?

Ръчното разбъркване с игли често е субективно и податливо на грешки. PUQpress Navigator обективизира този процес. Всяко движение на иглите се контролира механично, което означава, че дистрибуцията е винаги идентична. Идеално допълнение към автоматичните тампери PUQpress.

Технически параметри:

• Диаметър: 58 - 58,3 мм
• Материал на иглите: Неръждаема стомана
• Цвят: Черен мат (Black)
• Настройка: Плавно регулируема дълбочина на иглите

Съдържание на опаковката: Механичен WDT инструмент PUQpress Navigator, база за съхранение, комплект резервни игли и инструкции за употреба.