Ключови характеристики на пеκάρната Gene Café CBR-301

• Интелигентни функции и Bluetooth връзка – Модерната иновация на този модел е свързването към мобилно приложение чрез Bluetooth. Тази опционална функция позволява създаването и запазването на собствени профили на печене και пълен преглед на хода на всеки цикъл директно на вашия смартфон. Освен това за текущото състояние на пеκάрната информира ясна LED светлинна сигнализация.
• Уникална 3D технология на печене – За перфектно домашно печене, този модел използва специално проектирана камера с подвижна ос и спираловидно въртене (vortex-twisting). Това осигурява перфектно разпределение на топлината, така че всяко кафено зърно да бъде изпечено равномерно и без дефекти.
• Печене на малки партиди – Устройството е подходящо за печене на партиди в диапазона от около 50 до 300 g сурови зърна на цикъл. Максималният капацитет е 300 g зелено кафе. За оптимални резултати и място за разширяване на зърната по време на "first crack" (първото пукане) се препоръчва доза от 250 g.
• Визуален контрол – Камерата за печене от устойчиво стъкло Pyrex позволява да наблюдавате промените в цвета на зърната по време на целия процес.
• Точна настройка – С помощта на два регулатора можете ръчно да настроите температурата в диапазона 60 – 260 °C и времето за печене до 30 минути.
• Вариативност – Регулирайте скоростта на барабана и вентилатора за максимален контрол върху вкусовия профил на кафето.