Описание
Timemore Sculptor 064S е първокласна електрическа кафемелачка, проектирана за домашни баристи, που очакват максимална консистенция на смилане, ниска ретенция (задържане) и прецизен контрол върху екстракцията.
Комбинацията от 64 мм плоски мелещи ножове, безстепенно (stepless) регулиране и безчетков мотор прави модела 064S изключително универсална мелачка, подходяща както за еспресо, така и за филтърно кафе (filter coffee).
За любителите на алтернативните методи е наличен моделът Timemore 078, предназначен специално за филтър. Всички параметри остават същите, единствената промяна са мелещите ножове – при модела Timemore 078 те са настроени чисто за приготвяне на филтрирано кафе.
Основни предимства на модела Timemore 064S:
- Иновативни мелещи ножове - Моделът 064S е оборудван с 64 мм плоски ножове с патентована геометрия на остриетата, проектирана специално за версията 064S. За разлика от чисто филтърната версия 064, този модел минимизира образуването на кафеен прах (fines) и осигурява висока равномерност на смилане. Резултатът е перфектно балансирана екстракция, плътно тяло и чист вкус на еспресото без нежелана горчивина.
- Патентован „Rotary Knocker“ (Устройство за отстраняване на остатъци) - Един от най-големите проблеми на кафемелачките е ретенцията (задържането на остатъчно кафе в улея). Sculptor 064S има механичен „knocker“ (чукче) на изхода за кафе. С едно просто завъртане на пръстена след смилане, вие механично изтупвате остатъците от фин прах директно в контейнера, което минимизира отпадъка и поддържа мелачката по-чиста.
- Безчетков мотор с регулируеми обороти (RPM) - Мелачката се задвижва от мощен безчетков мотор с PID контрол, какъвто обикновено се среща само в много по-скъпите професионални търговски машини. Регулируеми обороти: Можете ръчно да регулирате скоростта на въртене на ножовете в диапазона 800 – 1200 RPM. По-ниските обороти намаляват образуването на прах и нагряването на зърната, докато по-високите ускоряват процеса на смилане.
- Безстепенно (Stepless) регулиране на едрината - Предният масивен въртящ се селектор предлага 32 ясно маркирани основни стъпки, но механизмът позволява плавно и фино регулиране между тях. Това е от решаващо значение за еспресото, където дори микроскопична промяна в едрината на смилане оказва значително влияние върху крайното време за екстракция и вкуса.
- Интелигентен дизайн и ергономичност - Магнитен контейнер и капак: Контейнерът за смляно кафе се центрира автоматично под изхода благодарение на магнити. Капакът на бункера за зърна също е магнитен, което повишава комфорта при употреба.
- Подаващ шнек (Auger) - Вътре в бункера има шнек, който дозира равномерно кафените зърна към мелещите ножове. Това предотвратява „подскачането“ на зърната (popcorning) и осигурява постоянен и плавен поток на кафето.
- Качествена изработка - Изцяло металното тяло изглежда стабилно и благодарение на модерния си минималистичен дизайн пасва идеално на всяка кухня или бар за кафе.
Технически спецификации:
- Диаметър на ножовете: 64 мм (плоски, неръждаема стомана)
- Мощност: 150 W
- Регулиране на оборотите: 800 – 1200 RPM
- Материал: Алуминиева сплав, неръждаема стомана
- Предназначение: От Еспресо до Френска преса (French Press)
- Размери: 22,5 x 10 x 25,6 см
Съдържание на опаковката:
- Кафемелачка Timemore Sculptor 064S
- Магнитен контейнер за смляно кафе
- Магнитен капак на бункера
- Захранващ кабел (версия за ЕС)
- Четка за почистване и аксесоари за поддръжка
Имате въпрос относно продукта Timemore Sculptor 064S - електрическа кафемелачка (бял)?
Разгледайте ЧЗВ или ни попитайте директно в дискусията. Към въпросите. Към въпросите
BG 
Преносими кафемашини
Специални кафемашини
Кафемелачки
Barista
Аксесоари
Пенообразуватели за мляко
еко капсули
